Ingredients

- 3 ous

- 1 poma

- 3 gotets de farina

- 1 gotet d’oli de gira-sol

- 1 gotet de llet

- 2 gotets de sucre

- 1 sobre de rent

- sucre i canella per cobrir el bescuit

Elaboració

En un recipient, anem afegint un a un tots els ingredients. Primer posem els 3 gotets de farina i el sucre, a continuació afegirem els ingredients líquids: l’oli, la llet i els ous.

Ho hem de remenar bé per que no quede cap grum. Per últim afegirem el rent.

Quan estiga tot ben mesclat, pelem la poma, la tallem a trossets i l’afegim a la pasta.

Canviarem el recipient per un que aguante la calor, cobrirem la pasta amb sucre i canella i ho posarem al forn fins que estiga cuita.

Una vegada cuita, només caldrà esperar que es gele per poder menjar-nos-la.

Bon profit!

Mar Cremades