bescuit de llet
Ingredients
- 4 ous
- El pes dels 4 ous anteriors en llet, sucre, farina i rent (recorda que el pes dels ous s’ha de repetir 4 vegades, una per a cadascun dels ingredients)
Elaboració
- Separar les clares dels rovells
- Posar les clares a punt de neu
- Afegim els rovells a les clares
- Afegim, a poc a poc, el sucre, la llet, la farina i el rent.
- Per últim, coem al forn, a 170º, uns 30 minuts.
BON PROFIT!
Anna Galiana